rostfreie Edelstahl-Pfanne
Produktinformationen "rostfreie Edelstahl-Pfanne"
Diese rostfreie Edelstahl-Pfanne eignet sich zum rösten von Kaffeebohnen.
Sie besteht aus unbeschichtetem Edelstahl.
Maße ca: Durchmesser 16 cm, Tiefe 5,5 cm, Pfannengriff 30 cm
In der traditionellen Kaffeezeremonie werden die Kaffeebohnen zunächst gewaschen und gesäubert, anschließend in der Pfanne unter ständigem Rühren und Schütteln geröstet. Anschließend werden die Bohnen gemahlen und mit heißem Wasser wird Kaffee zubereitet. Dieser wird mit einer Jebena Kaffeekanne ausgeschenkt und in kleinen Kaffeeschälchen (äthiopisch), Kaffeschälchen (eritreisch) oder in Porzellantassen mit Untersetzern, gerne auf einem Rekebot Kaffeetablett serviert.
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